Minun kupposeni näyttää tältä… : )
Minttusuklaakakku
| 250 g | margariinia | |
| 2,5 dl | sokeria | |
| 1 tl | vanilliinisokeria | |
| 4 | kananmunaa | |
| 250 g | vehnäjauhoja | |
| 1,5 tl | leivinjauhetta | |
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta | |
| 1,5 dl | maitoa | |
| 150 g | Marianne crush -rouhetta |
Vatkaa pehmeä margariini, sokeri ja vanilliinisokeri vaahdoksi. Lisää yksi kananmuna kerrallaan ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja tumma kaakaojauhe keskenään ja lisää taikinaan maidon kanssa. Lisää lopuksi Marianne crush -rouhe ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun ja leivitettyyn torvivuokaan ja paista 175°C uunin alaosassa 50-60 minuuttia. Kakku on kypsä, kun siihen pistettyyn grillitikkuun ei enää tartu taikinaa. Kumoa lautaselle ja anna jäähtyä.